Coluna Nutrição

Alimentos funcionais

Alimentos funcionais

Alimentos que possuem ação antioxidante

Por que o ferro é tão importante para o atleta?

Por que o ferro é tão importante para o atleta?

O ferro cumpre um papel importante no desempenho físico.

DOCES

DOCES

A nutrição ideal para o atleta visa potencializar o desempenho físico, suprindo nutrientes que proporcionem combustível energético para os músculos, auxiliem na recuperação muscular, sistema imunológico e previnam lesões e ocorrências comuns no esporte.

Frutas oleaginosas

Frutas oleaginosas

Matéria originalmente publicada na edição 46 da Revista SuperAção
Por Dra. Tânia Rodrigues
Nutricionista, especialista em Fisiologia do Exercício (UNIFESP), sócia/diretora da RGNutri Consultoria em Nutrição – São Paulo e nutricionista do Clube BM&F.
As frutas oleaginosas são sementes riquíssimas em nutrientes. Dentre elas, podemos destacar nozes, amêndoas, castanhas, avelãs, entre outras. São bastante conhecidas pelo seu alto [...]

Carne vermelha X carne branca

Carne vermelha X carne branca

Matéria originalmente publicada na edição 45 da Revista
Por Dra. Tânia Rodrigues
Nutricionista, especialista em Fisiologia do Exercício (UNIFESP), sócia/diretora da RGNutri Consultoria em Nutrição – São Paulo e nutricionista do Clube BM&F.
São muitas as contestações a respeito da ingestão de carne vermelha, com restrições principalmente voltadas ao seu conteúdo de gordura saturada e colesterol. No [...]

Os carboidratos engordam?

Os carboidratos engordam?

Matéria originalmente publicada na edição 39 da Revista SuperAção
Por Dra. Tânia Rodrigues
Nutricionista, especialista em Fisiologia do Exercício (UNIFESP), sócia/diretora da RGNutri Consultoria em Nutrição – São Paulo e nutricionista do Clube BM&F.
Atualmente, são amplamente difundidos alguns tipos de dietas que condenam o consumo de carboidratos entre as pessoas em geral. O que motiva essa prática [...]

Banana para o esportista

Banana para o esportista

Matéria originalmente publicada na edição 44 da Revista SuperAção
Por Dra. Tânia Rodrigues
Nutricionista, especialista em Fisiologia do Exercício (UNIFESP), sócia/diretora da RGNutri Consultoria em Nutrição – São Paulo e nutricionista do Clube BM&F.
A banana é uma fruta de alto consumo entre os esportistas e atletas. Boa fonte de energia e potássio, essenciais ao esporte, pode ser [...]

NUTRIÇÃO em treinos longos

Saber quando e como se alimentar é um dos diferencias entre a vitória
(seja de competição ou marca pessoal) e a derrota
A prática esportiva prolongada, também conhecida como endurance, muito comum em modalidades como corrida, ciclismo, travessias e triathlon, requer um cuidado especial com relação à nutrição, e essa pode representar a chave para o sucesso [...]

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